Donieberri baserria

DONIENEBERRI baserria, Itziar.
🏡🌶🥒🥑🍆🥕🌰

Elkarteko Mirian eta Nerea ahizpek ostegunero beraien baserriko barazki ekologikoen otarrak ekartzen dizkigute.

Garaian garaiko otar handi edo txikia enkarguz eska daiteke.

 

Negurako prest dute ganbara jada 🙂

Advertisements
Uncategorized atalean publikatua | Iruzkin bat utzi

Daikon Arbia

DAIKON hitzak sustrai handia esan nahi du Japonieraz. Neurri handiko arbia da. Hostoak eta erroa, dena jangarria da eta bitamina eta mineral ugari ditu. Kaltzioa eta A bitamina batez ere.
Udazken eta neguko barazki/sustraia da.
Orain arte Txina, Japon eta Korean erabili izan dute gehien bat.
Gorputzeko likidoak  botatzen laguntzen du eta dituen enzimek lixeriketa errazten dute, baita ere.
Mukiak desegiteaz gain, eztula arintzen du.
Gordina janda freskagarria da eta egosita barrenak goxatzeko aproposa gerta daiteke.
Otarran freskoa jasotzen dugun arren, dendetan lehortua ere saltzen da.WhatsApp Image 2018-11-10 at 22.42.46
Era askotan sukaldatu daiteke.
Gaurkoan, ordea, neguko marrantei aurre egiteko erremediotxo bat probatzera gonbidatuko zaituztegu.Arbi Edaria: mukiak botatzeko, sukarra jaisteko eta izerditzen laguntzeko.
Umeentzat egokia da, baita ere.
– Arbi arrailatua 3g/H
– Jengibre freskoa g/tx 1/2
– Kukitxa te beroa 2 taza
– Tamaria tantak
Dena nahastu eta ahal den beroena hartu.
Egunean 2tan har daiteke.—————————————————

DAIKONA ETA AZENARIOA JENGIBREAREKIN

Osagaiak:
– Daikon arbi bat
– Azenario bat
– Jengibre fresko apur bat
– Oliba olioa (goilarakada1)
– Shoyu edo tamari apur bat.
– gatz apur bat
—————-
Azenarioa era daikona juliana eran moztu.
Jengibrea txiki txiki moztu.
Olioa lapiko batean berotu.
Jengibrea oliotara bota, doratzen hasten denean daikona gainera bota eta buelta batzuk emanez bertan erregosi, ondoren azenariorekin gauza bera egin.
Shoyu txorrotadatxo bat gainera bota, barazkiak astindu berriro, gatza gainean bota, tapa jarri eta su eztian 15 minutu utzi.
Platerera atera eta jan.
On egin!

Uncategorized atalean publikatua | Iruzkin bat utzi

Ongietorri!

PRODUKTU EKOLOGIKOen kontsumoan eta bere hedapen eta finkapenean interesaturik gauden kontsumitzaile taldeak osatzen dugu Azataporrua elkartea.

Bereziki gure inguruko produktoreekin harreman zuzena sustatzeko eta indartzeko interesa dugu, elkarri laguntzeko modu bezala.

Elkarte bat garen heinean, jendea eginbeharrekoetan parte hartzera animatu nahi dugu, beti ere bakoitzaren gaitasunen eta aukeren arabera.

Uncategorized atalean publikatua